Bjäresmör och kor

När jag var liten, var det någon som talade om, hur det går till att ta mjölk och trevnad från en ko. Det säkraste var att gå ut i skogen och ta en sorts svamp på en stubbe, en sån där som kallas bjäresmör. Bjäresmör är ett slags blöt svamp, som ser ut i det närmaste som smör. En tar en klick av det och smörjer på mulen på kon, och då försvinner mjölken från henne. Den som lärde mig knepet hette Pettersson och bodde i Fundsboda i Svinhult. Han påstod, att han kunde skämma kor, men om han gjorde det, nej, det vet jag inte.

Källa: Elis Åström 1962: Folktro och folkliv i Östergötland. Uppsala. s.28